上質な黒毛和牛「プレミアム和王」を味わうなら宇治のスタミナハウス神戸屋へ
みなさんこんにちは。
宇治、大久保エリアの焼肉店「スタミナハウス神戸屋」です。
梅雨も明けて早速暑い日が続いていますね…
連日の暑さで体力が低下中…という方はスタミナハウス神戸屋で
文字通りスタミナをつけませんか?(*^_^*)
今週もお待ちしております!
さて今日は、当店でお出ししている極上のお肉について
皆様にご紹介させて頂きます!
★プレミアム和王(わおう)とは?
熊本県の綺麗な水、美味しい空気の中で丹精込めて育てられた
プレミアム和王は、プレミアムの名の通り厳しい基準をクリアした和牛です。
霜降りの度合いは12段階ありますが、
そのうちの6以上のものだけをプレミアム和王と認定しています。
厳選された餌である「とくせん」という配合飼料で育っている事など
認定されるための基準がいくつか設けられており、
通常の牛よりも2~3カ月長く飼育されることにより、
肉質が柔らかく脂に旨味が濃縮されています。
トレーサビリティと言って、生産過程から消費者までの経路が
追跡可能であることも”食の安全”の観点から安心できるポイントです。
霜降りでもくどくなく、上質な甘みを感じられる脂で、
お口の中でとろける感覚を味わえます!
関西では取扱店舗が少ないので、是非スタミナハウス神戸屋で
九州が生んだ上質ブランド黒毛和牛の焼肉をご堪能ください。
【店舗情報】
スタミナハウス神戸屋
ご予約・問合せ:0774-45-2440
京都府宇治市広野町尖山15-1
- <営業時間>
- ランチ 火~金 11:45-14:00
- ディナー 火~日 17:30-22:00(L.O.21:30)
- 月曜定休
- 貸切可能
- 掘りごたつ席あり/個室あり
- 駐車場あり