こだわりのお肉　和王

みなさん、こんにちは！　　　　　　　　　　　　　今回の投稿は、当店のこだわりのお肉、「和王」についてのお話です。　　　　　　　　　　　　　　　　さまざまな焼肉屋さんが、それぞれに「こだわりのお肉」を掲げておられるます。　当店では、熊本の清流、球磨川流域で、決まった飼料を与えられ、厳格な規律に従い育てられている、ブランド牛　和王を使用しております。　今の日本では、ブランド化しなければ牛肉もなかなか売りにくく、ほとんどの牛にブランドがついていっている状態となってます。そのような中、名ばかりのブランド牛が山のように溢れていっております。　当店が和王にこだわりを持っているのは、牛のエサにまで決まりを作り、肉質を安定させ、尚且つ非常に特徴的なお肉に仕上がっているところに着目したからです。　霜降りであっても、しつこさを感じさせないこの肉は、まな板に乗せただけで脂がとけはじめる上質な脂質と、心地よい旨味を兼ね備えております。　是非、神戸屋のこだわりのお肉を召し上がってみてください。必ず満足いただけると確信致しております。