カルビってどの部分の肉？宇治の焼肉屋、スタミナハウス神戸屋

みなさんこんにちは。

宇治、大久保エリアの焼肉店「スタミナハウス神戸屋」です。

９月も終わりが近づいており、地域によっては運動会のシーズンですね。

秋空のもと運動会を頑張った後のご褒美に家族で

焼肉なんていかがでしょうか？

お子さんも喜ぶこと間違いなし！

どうぞスタミナハウス神戸屋へお越しください。

さて、前回はハラミについてご紹介いたしました。

「赤身だと思ってた！」という方が割と多いんですが違うんですね。

今日はみんなが大好きな…

◎カルビ

焼肉に行ったらカルビは絶対！という位に

当たり前の存在ですね。

肉の脂がジュワーとたまりませんね。

カルビとはいわゆる「バラ肉」のことなんです。

朝鮮語でバラ肉のことをカルビと呼び、その呼び方が浸透しました。

ちなみに、上カルビとか特選カルビとかメニューに書いてありますが、

それはお店が決めていることであって、

明確な基準はないんです！なのでお肉の品質はお店によって

大きく変わってくるということですね。

中には「カルビは脂が多すぎて苦手…」という方もいらっしゃいます。

スタミナハウス神戸屋では熊本のグランド牛・プレミアム和王を

使用していますが、この肉の特徴はしつこさを感じない上質な脂。

脂が苦手な方も、美味しく召し上がって頂けます。

ご家族揃って、スタミナハウス神戸屋で特上のお肉を

どうぞお楽しみくださいませ。

【店舗情報

スタミナハウス神戸屋

ご予約・問合せ：0774-45-2440

京都府宇治市広野町尖山15-1

• ＜営業時間＞
• ランチ　火～金　11:45-14:00
• ディナー　火～日　17:30-22:00（L.O.21:30）
• 月曜定休

• 貸切可能
• 掘りごたつ席あり/個室あり
• 駐車場あり