じゅわっと旨味が溢れるテッチャンは大久保のスタミナハウス神戸屋

みなさんこんにちは。

宇治、大久保エリアの焼肉店「スタミナハウス神戸屋」です。

過ごしやすい気候になってきて、美味しいものが沢山出てくる時期。

皆さんの食欲は増していませんか？(*^_^*)

「ガッツリ焼肉が食べたい！」食欲の秋を求めている方は、

スタミナハウス神戸屋へどうぞ。

極上の新鮮お肉をご用意して皆さまをお待ちしております。

さて、前回よりホルモンについてご紹介しております。

◎ホルモンのテッチャンとはどんな部位？

スタミナハウス神戸屋のメニューにも載っていますが、

「テッチャン」とはどこの部位かお分かりになりますか？

テッチャンは牛の大腸を指します。朝鮮語で大腸という意味なんですね。

脂がシマ状に入っていることから、「シマチョウ」とも呼ばれます。

もつ鍋に使われたり、野菜と一緒に炒めてホルモン焼きなどに

しても美味しい部位なんです。

脂の量も、歯ごたえも、他のホルモンに比べて”丁度いい”

と言われることが多く、万人受けするホルモンと言えます。

「ホルモン系はちょっと苦手かもしれない…」という方は、

テッチャンからチャレンジしてみると良いと思います。

噛むたびにジュワっと脂と旨味が溢れてくるホルモン。

お酒のアテにも、ごはんのお供にもピッタリです。

是非スタミナハウス神戸屋でご賞味ください。

【店舗情報】

スタミナハウス神戸屋

ご予約・問合せ：0774-45-2440

京都府宇治市広野町尖山15-1

• ＜営業時間＞
• ランチ　火～金　11:45-14:00
• ディナー　火～日　17:30-22:00（L.O.21:30）
• 月曜定休

• 貸切可能
• 掘りごたつ席あり/個室あり
• 駐車場あり