あっさり系？濃厚系？宇治の焼肉・お鍋の店「スタミナハウス神戸屋」ではホルモンも大人気です！

大久保駅より車で５分の宇治尖山「スタミナハウス神戸屋」です！

皆さんはホルモンにどんな印象を持っていますか？

プルッとしていて脂が濃厚で、焼き加減が難しい…そんなイメージをよく聞きます。

しかしホルモンにはたくさんの種類があるのをご存知でしょうか。

スタミナハウス神戸屋は、関西では珍しい数多くのホルモンを取り扱っております。

◎好みによって食べ分けられる美味しいホルモンをご紹介します！「スタミナハウス神戸屋」は宇治で人気の焼肉・お鍋のお店です！

ホルモンを脂っぽいと決めつけて遠ざけるのは、あまりに勿体無いです！

ホルモンの種類はとても多く、場所によって濃厚な味もさっぱりした味もお楽しみいただける部位のお肉なんです◎

最初はあっさり系から始まり、盛り上がった所で濃厚系、そして締めにあっさり系へとホルモンルートを楽しむ方も見えるほどハマる方も多いホルモン。

様々な味や食感の焼肉をお楽しみいただけるスタミナハウス神戸屋のホルモンをご紹介します！

〈あっさり系ホルモン〉

・ミノサンド…淡白でありながらも上品な脂の甘みと歯ごたえを楽しめます。

・ハツ…クセが少なく弾力と歯ごたえが楽しめます。美容にも良く女性にも人気です。

・コリコリ…別名ハツモト。名前通りの食感とあっさりした味で食べやすいです。

・センマイ…さっぱりとして低カロリー。鉄分を多く含むため貧血予防にも効果的です。

〈濃厚系ホルモン〉

・ギャラモト…肉厚で濃厚な肉汁と上品な脂の味を楽しめます。

・タンスジ…１本のタンから少しだけ取れる希少部位です。通常のタンより濃厚な味と豊か　　　　　　な肉汁を味わうことができます。

ホルモンを焼くコツは焼き過ぎないことです。

パンッとした「張り具合」が火が通った合図です。トングで張り具合を確認しながら焼くのがオススメです。

均一に火が通るよう真ん中で焼きながら、火が上がった時は端へ移すと良いです。

ススは風味を損ねてしまうので、なるべく付かないよう心がけると、より美味しく食べられます◎

焼き加減について不安な方は是非お声掛け下さいね。

スタミナハウス神戸屋では、ホルモンと相性抜群のお酒も豊富に取り揃えております！

おつまみとしても食事としても圧倒的な存在感を誇る、当店自慢の美味しいホルモンをご賞味下さい♪

【店舗情報】

スタミナハウス神戸屋

ご予約・問合せ：0774-45-2440

京都府宇治市広野町尖山15-1

＜営業時間＞

ランチ　火～金　11:45-14:00

ディナー　火～日　17:30-22:00（L.O.21:30）

月曜定休

貸切可能

掘りごたつ席あり/個室あり

駐車場あり